Recettes et ingrédients

Tu trouveras l’information allergènes sur chacune de nos fiches recettes ainsi que sur l’étiquette de tous nos bocaux fait maison.

La majorité des ingrédients est cultivée sur notre domaine donc ils sont bien Suisses ! Pour les autres ingrédients, nous avons privilégié des ingrédients produits chez nos voisins directs, toujours en Suisse. Il n’y a que quelques exceptions qui sont BIO Europe (par exemple citron, orange).

Nos produits cultivés sur notre domaine sont entièrement BIO et Demeter. Pour les ingrédients venant de nos voisins producteurs ils sont également certifié BIO.

Une grande majorité des ingrédients sont cultivés sur notre domaine. Pour le reste, nous travaillons main dans la main avec nos voisins producteurs qui font également de beaux produits BIO.

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