Bagels poireaux œufs brouillés n°108
25 min
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Découvre les recettes du momentIngrédients pour
Inclus dans votre panier 2 personnes :
- 120 g de farine
- 70 g de sauce tomate les bottés toqués
- 40 g de fromage
- 2 pces d'œufs
- 2 cs d'herbes de Provence
- 100 g de salade
A prévoir chez toi
- 70 ml d'huile d’olive
- 70 ml de lait
- 10 g de levure chimique
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 3 personnes :
- 180 g de farine
- 100 g de sauce tomate les bottés toqués
- 50 g de fromage
- 3 pces d'œufs
- 2 cs d'herbes de Provence
- 150 g de salade
A prévoir chez toi
- 100 ml d'huile d’olive
- 100 ml de lait
- 13 g de levure chimique
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 4 personnes :
- 240 g de farine
- 130 g de sauce tomate les bottés toqués
- 60 g de fromage
- 4 pces d'œufs
- 3 cs d'herbes de Provence
- 200 g de salade
A prévoir chez toi
- 130 ml d'huile d’olive
- 130 ml de lait
- 17 g de levure chimique
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 5 personnes :
- 300 g de farine
- 160 g de sauce tomate les bottés toqués
- 80 g de fromage
- 5 pces d'œufs
- 3 cs d'herbes de Provence
- 250 g de salade
A prévoir chez toi
- 160 ml d'huile d’olive
- 160 ml de lait
- 21 g de levure chimique
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Bien plus qu’une recette !
Astuce variante : déclinable à l’infini comme une pizza, ajoute ce qui te fait plaisir ! Par exemple, jambon, thon, olives, champignons.
1
Prépare
Préchauffe le four à 180° C.
2
Prépare
Mélange la farine et la levure et forme un puit. A part, bats les œufs quelques instants avec l’huile et le lait. Ajoute ta préparation liquide à la farine et mélange jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3
Mélange
Ajoute 2/3 de la sauce tomate, le fromage ainsi que les herbes.
4
Cuis
Verse la pâte dans des moules à muffins. Ajoute une bonne grosse cuillère à café de sauce tomate sur chaque muffin. Enfourne environ 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés et gonflés.
5
Pour finir
Ces muffins sont aussi bon chauds que froids. Sers-les accompagnés d’une salade lavée et assaisonnée selon tes goûts.
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