
Zut, cette recette n’est pas encore disponible. Mais il y en a plein d’autres !
Découvre les recettes du momentIngrédients pour
Inclus dans votre panier 2 personnes :
- 6 feuilles de laitue sucrine
- 6 œufs
- 40 g de fromage râpé
- 2 pces de carottes
- 2 pces de chou pomme
A prévoir chez toi
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 3 personnes :
- 9 de laitue sucrine
- 9 œufs
- 60 g de fromage râpé
- 3 pces de carottes
- 3 pces de chou pomme
A prévoir chez toi
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 4 personnes :
- 12 feuilles de laitue sucrine
- 12 œufs
- 80 g de fromage râpé
- 4 pces de carottes
- 4 pces de chou pomme
A prévoir chez toi
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Inclus dans votre panier 5 personnes :
- 15 feuilles de laitue sucrine
- 15 œufs
- 100 g de fromage râpé
- 5 g de carottes
- 5 pces de chou pomme
A prévoir chez toi
- sel fin et poivre du moulin
- vinaigrette
Sépare les blancs des jaunes d’œufs. Bat à la fourchette les blancs d’œufs en y ajoutant du sel, du poivre et le fromage râpé. Lave les feuilles de laitue, taille les en fines lamelles et ajoute-les aux blancs d’œufs. Bat légèrement également les jaunes d’œufs avec une pointe de sel.
Chauffe une poêle avec un filet d’huile et fais cuire à couvert les blancs d’œufs avec la salade pendant environ 4 minutes à feu moyen, le temps que l’omelette gonfle et devienne moelleuse.
Roule l’omelette à l’aide de 2 cuillères en bois et laisse-la dans la poêle sur le côté. Verse ensuite les jaunes d’œufs dans la poêle et laisse prendre environ 2 minutes à feu moyen. Lorsque le jaune est presque cuit fait rouler l’omelette blanche sur le jaune pour obtenir un joli rouleau. Selon la taille de ta poêle et le nombre de personnes, il te faudra répéter cette opération plusieurs fois.
Découpe le rouleau en maki et dresse-les bien chaud accompagnés d’une salade de chou pomme et carotte râpés, assaisonnée d’une vinaigrette à la moutarde.
Fini les "qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" !
Un gain de temps assuré avec des ingrédients bio de Suisse pour réaliser des recettes variées, faciles et gourmandes chaque semaine.
Produits frais, bio et local
Met en pause quand tu le souhaites
Livraison partout en Suisse

Une question, besoin d'aide ?
Les emballages peuvent facilement être recyclés chez toi mais tu peux également tout stocker (gelpack, sacs isothermes, boite à œufs, etc.) dans un des colis que tu as reçu et lorsqu’il est plein, fais-nous un petit message à toctoc@lesbottestoques.ch et demande une étiquette de retour pour les renvoyer gratuitement.
Nous livrons dans toute la Suisse par la Poste Suisse du mardi au vendredi. Pas de livraison samedi.
Notre abonnement est très flexible et n'a pas de durée minimum. Tu ne prends donc aucun engagement! Lorsque tu achètes la formule abonnement, tu choisis ta quantité (2,3,4,5 personnes), et ton jour de livraison. Ensuite, chaque semaine, tu reçois un mail avec la proposition de 3 recettes de saison. Tu as plusieurs jours pour modifier ces recettes et/ajouter des produits complémentaires à ta commande hebdomadaire si tu le souhaites. Si tu ne modifies rien tu recevras automatiquement les 3 recettes proposées.
A tout moment, tu as accès à ton compte client dans lequel tu peux gérer tes livraisons en 1 clic. Par exemple, tu peux à tout moment suspendre une ou plusieurs livraisons avec la fonction de mise en pause ou même résilier ton abonnement.